Welkom op het weetjewel forum, van en voor Volkswagen Transporter rijders.

Groetjes webmaster Henk-1

klik rechts op de "X" dan verdwijnt dit veld

Ervaringen pannenset gezocht

VW T5 camper vragen nieuwbouw en zelfbouw
Gebruikersavatar
Multivan Generation
Berichten: 33714
Lid geworden op: 14 jan 2007, 14:41
Locatie: Zeeland (Oost)
Contacteer:

Re: Ervaringen pannenset gezocht

Bericht door Multivan Generation »

Muug schreef: 04 jan 2023, 09:42
Multivan Generation schreef: 04 jan 2023, 09:14 groetjes Peter
PS volgende topic over klap stoelen?? :knipoog :toppie
Is een zéér goed idee. :toppie
zie hier: https://weetjewel.nl/phpbb3/viewtopic.php?t=69573
...have you ever noticed that some people never have the money to do it right, but can always find the money to do it twice?...
Gebruikersavatar
Muug
Berichten: 521
Lid geworden op: 30 aug 2012, 16:38

Re: Ervaringen pannenset gezocht

Bericht door Muug »

bvddobb schreef: 03 jan 2023, 22:01 En een Ridge Monkey combi-koekenpan/stoompan, de ene helft met vakjes, de andere een grote koekenpan:
Zo vreemd dat dit pannetje vooral te koop staat op hengel- en vismateriaal websites! :vraagteken
Mijn voorsteltopic: viewtopic.php?t=69052
Gebruikersavatar
bvddobb
Berichten: 1475
Lid geworden op: 15 okt 2013, 10:51
Locatie: Utrecht

Re: Ervaringen pannenset gezocht

Bericht door bvddobb »

Muug schreef: 04 jan 2023, 09:42
Multivan Generation schreef: 04 jan 2023, 09:14 groetjes Peter
PS volgende topic over klap stoelen?? :knipoog :toppie
Is een zéér goed idee. :toppie
Ha ha! En dan vooral varianten die in de achterklep van een Calofornia passen :yes

Er bestaan alternatieven voor de standaard meegeleverde stoelen, met meer comfort (dikkere zitting, hogere rugleuning). Maar daar is op het Duitse caliboard.de al een serie draadjes over.
:zwaai
Gebruikersavatar
eindgebruiker
Berichten: 310
Lid geworden op: 05 jun 2012, 17:43
Locatie: Amsterdam

Re: Ervaringen pannenset gezocht

Bericht door eindgebruiker »

Ik ben ook groot voorstander van afneembare of wegvouwbare handvatten. Als kookpannen heb ik een driedelig aluminium kampeersetje van veertig jaar oud met wegklapbare steel. Een Bocamp koekenpan met afneembare plastic steel (zie foto van Hanz) hield het bij mij niet lang uit: het plastic knopje om de steel te verwijderen smolt. Nu heb ik een teflon koekenpan met wegklapbare steel. Daarnaast een wok van Tefal met degelijke afneembare steel: https://www.tefal.nl/p/ingenio-eco-resi ... 2100123200 (die past net op het California-fornuis).
Laatst gewijzigd door eindgebruiker op 05 jan 2023, 12:52, 1 keer totaal gewijzigd.
Gebruikersavatar
eindgebruiker
Berichten: 310
Lid geworden op: 05 jun 2012, 17:43
Locatie: Amsterdam

Re: Ervaringen pannenset gezocht

Bericht door eindgebruiker »

bvddobb schreef: 03 jan 2023, 22:01 En een Ridge Monkey combi-koekenpan/stoompan, de ene helft met vakjes, de andere een grote koekenpan:

Oh, en een Omnia-oventje, natuurlijk,
Zo'n Ridge Monkey combi-pan ziet er interessant uit. Maar als ik op Youtube kijk, worden er vooral English breakfasts in gemaakt. Gebruiken jullie die vakjes veel?

En in dat Omnia-oventje zie ik me al lekkere dingen maken. Maar ovengerechten duren meestal lang, kost dat niet erg veel gas? Of kan het gas laag staan?
Gebruikersavatar
Multivan Generation
Berichten: 33714
Lid geworden op: 14 jan 2007, 14:41
Locatie: Zeeland (Oost)
Contacteer:

Re: Ervaringen pannenset gezocht

Bericht door Multivan Generation »

Ik ga niet op gas koken, maar begrijp je punt.
Ik denk dat door de vorm en interne warmtegeleiding,
het wel mee valt qua tijd en dus brandstof verbruik.
...have you ever noticed that some people never have the money to do it right, but can always find the money to do it twice?...
Gebruikersavatar
Mickel Moen
Berichten: 2020
Lid geworden op: 21 mei 2009, 15:19
Locatie: Súdwest-Fryslân
Contacteer:

Re: Ervaringen pannenset gezocht

Bericht door Mickel Moen »

Wij hebben zo lang we kamperen, de wellicht bijna traditionele aluminium pannetjes. Dat is dus al meer dan 45 jaar.

Afbeelding

Later op rommelmarkten nog wel eens zo'n setje voor een paar € bijgekocht, om te vernieuwen en voor de ideale maten. Ik heb dus nog een hele voorraad op zolder staan. Aangezien die dingen in elkaar passen en licht zijn, makkelijk en compact op te ruimen, voor ons ideaal. Ook niet onbelangrijk in onze busjes. Bovendien kun je er zonodig mee stapelkoken, als het eens zo uitkomt.

Idem zo'n aluminium keteltje.

Daarnaast een skottelbraai. Wordt vrijwel iedere dag gebruikt als we op reis zijn. Sowieso voor alles met olie e.d. Bakken en braden wil ik niet in de bus.

Afbeelding

https://mickelmoen.blogspot.com/2012/10 ... euken.html
Groetnis, Geert
.Afbeelding mickelmoen.nl
Gebruikersavatar
Pascal-141
Berichten: 10817
Lid geworden op: 12 jan 2007, 22:11
Locatie: Tussen Antwerpen en Brussel

Re: Ervaringen pannenset gezocht

Bericht door Pascal-141 »

Multivan Generation schreef: 04 jan 2023, 22:48 Ik ga niet op gas koken, maar begrijp je punt.
Als je niet op gas wil koken , dan moet je alvast geen Omnia oventje kopen . Die werkt alleen goed op gas .

Ik heb zelf ook zo'n Omnia in gebruik . Werkt goed , ideaal voor voorgebakken croissants , broodjes enz . Ook voor ovenschotels of zelfs pizza (maar dan heb je die wel in een rare vorm ,maar even lekker)
My current cars:
T3 doka Syncro 5E 2.3i Offroad ombouw
T3 doka Syncro 1.7TD Offroad ombouw
VW Amarok 4Motion highline
T6.1 (2020) 150-DSG ,de nieuwe werkbus
VW Crafter (model 2019) camper
Gebruikersavatar
chv
Berichten: 2020
Lid geworden op: 15 apr 2007, 11:43
Locatie: Den Haag

Re: Ervaringen pannenset gezocht

Bericht door chv »

Peter kookt weliswaar niet op gas, maar wel met een vlammetje (bio-ethanol). Dus dan kan zo'n Omnia toch wel?

Met vriendelijke groet,
Charles
Met vriendelijke groet,
Charles Vos

T6 Rockton met California interieur en SGA hefdak
Gebruikersavatar
eindgebruiker
Berichten: 310
Lid geworden op: 05 jun 2012, 17:43
Locatie: Amsterdam

Re: Ervaringen pannenset gezocht

Bericht door eindgebruiker »

De Omnia werkt op alle kooktoestellen, met uitzondering van inductieplaten.
https://www.omniasweden.com/nl/vragen-en-antwoorden/

Off-topic: koken/eten is voor mij een belangrijk onderdeel van camperen, dus ik krijg door dit topic ontzettend zin om weer op pad te gaan :-)
Gebruikersavatar
JeremyP
Berichten: 210
Lid geworden op: 21 jul 2019, 18:02
Locatie: Baasrode O-Vl

Re: Ervaringen pannenset gezocht

Bericht door JeremyP »

Ik heb een setje van trangia.
Makkelijk om mee te nemen in de rugzak.
https://trangia.se/en/product-category/camping-set/

Om snel water te koken heb ik dit
https://www.msrgear.com/ie/stoves/stove ... stems.html

Alsook een ridgemonkey handig voor croque monsieurs te maken
https://ridgemonkey.co.uk/product/conne ... te-edition
Gebruikersavatar
marrcel
Berichten: 322
Lid geworden op: 21 apr 2021, 14:40
Locatie: 023

Re: Ervaringen pannenset gezocht

Bericht door marrcel »

Het Rvs pannensetje van msr gaat al weer +30jaar mee. Ook voor Zeekano, fietskampeer en motorkampeer.
Verder kook ik graag met een gietijzeren wok. Die van thuis is te groot maar een pit van minstens 3kW is wel handig. Daarom heb ik een kleinere wok met de pit van een skottel braai. Dat is nu de wok braai zie foto. Van een oude taart vorm heb ik een windscherm gemaakt. De steel is afneembaar.
EEFB986D-2C72-4FF8-B48D-4AA5D3E2EE8A.jpeg
T5gp L2H1 Kombi 2012 caac 6bak, h&r 28/30 Antirolstangen, 210W solar, 220Ah agm, 2kW autotherm.
Gebruikersavatar
krekwakwol
Berichten: 3586
Lid geworden op: 10 jan 2016, 20:28
Locatie: Gemeente Westerkwartier

Re: Ervaringen pannenset gezocht

Bericht door krekwakwol »

Dat short staat je wel fantastisch Marcel en past ook mooi bij de bus.
Draag je hem als een schotse kilt? Dan ben ik blij dat we de voorkant zien :knipoog
Groet, Arnold
T5 2.5TDI 96kw bj 2008
Gebruikersavatar
marrcel
Berichten: 322
Lid geworden op: 21 apr 2021, 14:40
Locatie: 023

Re: Ervaringen pannenset gezocht

Bericht door marrcel »

Het schort is het enige wat ik aan had. Een kilt is voor een kuize Schot😜
T5gp L2H1 Kombi 2012 caac 6bak, h&r 28/30 Antirolstangen, 210W solar, 220Ah agm, 2kW autotherm.
Gebruikersavatar
Deskman
Berichten: 297
Lid geworden op: 15 apr 2016, 17:15
Locatie: 023
Contacteer:

Re: Ervaringen pannenset gezocht

Bericht door Deskman »

Als ex-lichtgewicht-buitensporter heb ik natuurlijk ook een fijn MSR pannensetje van RVS. Maar in de bus gebruik ik dat niet. Dat dunne spul is niet echt fijn voor de warmteverdeling. Gebruiken we alleen als sla-bak

Ik heb een wat obscure pannenset maar het werkt uit de kunst: van twee oude RVS steelpannen met dikke bodem hebben we de handvatten afgehaald en van een RVS koekenpan ontbrak het handvat al langer. Het kookt net zo lekker als thuis en als je een uitje wilt fruiten brandt niet alles gelijk aan. We gebruiken wel de MSR (of Trangia) pannengrepen. Past prima.

Eigenlijk zou ik nog eens een pannenfabrikant als BK zo gek moeten krijgen een pannenset te maken die goed in elkaar te stapelen is en verder gewoon sterk is. Die 2 kilo voel je niet.

Mij is het een raadsel waarom je in de camperwinkel naast de uitklapbare picknickbank een hyperlicht alu pannensetje in het schap ziet staan.
"A common mistake people make when trying to design something completely foolproof is to underestimate the ingenuity of complete fools."
Douglas Adams
Plaats reactie