2500Watt is wel erg stevig op 1 accu ik hoop niet dat je dat ooit continu gaat gebruiken.
Even wat anders, een normale senseo is 1000W er zijn ook speciale camping versies die "maar" 500 Watt zijn.
Hou er rekening mee dat als je dit soort vermogens gaat maken uit 12V je nogal wat stroom verbruikt.
P (watt) = U (spanning) x I (stroom)
Ofwel als je 500W gebruikt heb je aan stroom 500/12 is 41A. Nou is die 500W dat wat je senseo gebruikt je omvormer heeft nog wat meer nodig daar mag je rustig 20 a 25% bij optellen.
Wil je dat wel?
Het werkt wel overigens maar of het verstandig is, je accu krijgt ook redelijk op zijn falie met zoiets.
Kabeldikte heeft alles met weerstand te maken ofwel als je met 50A 0,1 Ohm weerstand hebt dan verlies je al 5V van je accu naar je omvormer met als resultaat dat die waarschijnlijk niet gaat werken. Of spanningsalarm gaat geven.
Dus dikke kabels, zo kort mogelijk met zeer stevige klemschoenen e.d. Voor de zekerheid zou ik het rechtstreeks aansluiten op de accu via een zekering. Ik kom daarna graag e.e.a testen.

:zodenkikerookover
Leo